農業技術の能力は成長し続けています。最新のデータ管理および記録管理ソフトウェアプラットフォームにより、植栽ディスパッチャは、製品の円滑な流れを確保するために、植栽から収穫までのタスクを自動的に計画できます。フランク・ジャイルズによる写真
5月のバーチャルUF/IFAS農業技術博覧会では、フロリダの有名な農業企業5社がパネルディスカッションに参加しました。リップマンファミリーファームのオペレーションディレクター、ジェイミーウィリアムズ。C＆BFarmsのオーナーであるChuckObern;EvergladesHarvestingのオーナーであるPaulMeador氏。チャーリー・ルーカス、コンソリデーテッドシトラスの社長。製糖会社のサトウキビ事業の上級副社長である米国のKenMcDuffieは、テクノロジーの使用方法を共有し、事業におけるその役割を理解しています。
これらの農場は、生産関連のツールを使用して、農業技術ゲームの足がかりを最も長い間獲得してきました。それらのほとんどは、施肥のために畑のグリッドサンプリングを行い、土壌水分検出器と気象観測所を使用して、より正確かつ効率的に灌漑をスケジュールします。
「私たちは約10年間GPS土壌をサンプリングしてきました」とObernは指摘します。「燻蒸装置、肥料アプリケーター、噴霧器にGPSレートコントローラーを設置しました。すべての農場に気象観測所があり、訪問したい限り、彼らは私たちに生活条件を提供することができます。」
「長い間使用されてきたTree-Seeテクノロジーは、柑橘類にとって大きな進歩だと思います」と彼は言いました。「私たちは、噴霧、土壌散水、肥料など、さまざまな用途で使用しています。Tree-Seeアプリケーションで使用される材料が約20％削減されました。これは投資の節約につながるだけでなく、環境への影響も大きくなります。小さな。
「現在、いくつかの噴霧器でもLIDARテクノロジーを使用しています。木のサイズだけでなく、木の密度も検出します。検出密度により、アプリケーションの数を調整できます。いくつかの予備作業に基づいて、さらに20％から30％節約できることを願っています。これら2つのテクノロジーを足し合わせると、40％から50％の節約になる可能性があります。それは巨大です。」
「GPS参照を使用してすべてのバグをスプレーし、バグがどれほど悪いか、どこにあるかを判断できるようにします」とウィリアムズ氏は述べています。
パネリストは全員、持続可能性を改善し、農場でより多くの情報に基づいた意思決定を行うためにデータを収集および管理する長期的な能力に大きな見通しがあると指摘しました。
C＆B Farmsは、2000年代初頭から、これらのタイプのテクノロジーを実装してきました。情報の複数の層を確立し、農場で栽培される30を超える特殊作物の計画と実行においてそれらがより複雑になることを可能にします。
農場はデータを使用して各フィールドを調べ、1エーカー/週あたりの予想投入量と予想収量を決定します。次に、それを顧客に販売された製品と照合します。この情報に基づいて、彼らのソフトウェア管理プログラムは、収穫期間中に需要のある製品の安定した流れを確保するための植栽計画を作成しました。
「植え付け場所と時間の地図ができたら、ディスク、寝具、肥料、除草剤、播種、灌漑などのすべての生産機能の作業を吐き出すことができる[ソフトウェア]タスクマネージャーができます。すべて自動化されています。」
ウィリアムズ氏は、情報のレイヤーが年ごとに収集されるため、データは行レベルまでの洞察を提供できると指摘しました。
「10年前に私たちが焦点を当てたアイデアの1つは、テクノロジーが多くの情報を収集し、それを使用して出生力、生産量の結果、労働需要などを予測し、私たちを未来に導くというものでした。」彼は言った。「私たちはテクノロジーを通じて先を行くために何でもすることができます。」
Lipmanは、ファームのほぼすべての機能に関するデータを収集する統合記録管理システムであるCropTrakプラットフォームを使用しています。フィールドでは、リップマンによって生成されたすべてのデータはGPSに基づいています。ウィリアムズは、すべての行に番号があり、一部の人々のパフォーマンスは10年間追跡されていると指摘しました。次に、このデータを人工知能（AI）でマイニングして、ファームのパフォーマンスまたは期待されるパフォーマンスを評価できます。
「数か月前にいくつかのモデルを実行しましたが、天気、ブロック、品種などに関するすべての履歴データをプラグインすると、農場の収穫量の結果を予測する能力は人工知能ほど良くないことがわかりました」とウィリアムズ氏は述べています。「これは私たちの売上に関連しており、今シーズンに期待できる収益について一定の安心感を与えてくれます。その過程でいくつかのエピソードがあることはわかっていますが、過剰生産を防ぐために、それらを識別し、それらの先を行くことができるのは良いことです。のツール。」
EvergladesHarvestingのPaulMeadorは、ある時点で、柑橘類業界は、労働力とコストを削減するために、柑橘類の乱獲にのみ使用される森林構造を検討する可能性があることを示唆しました。OxboInternationalの写真提供
パネリストが見た農業技術の見通しの別の分野は、労働記録の保持でした。これは、H-2Aの労働力への依存度が高まり、記録管理の要件が高い州では特に重要です。ただし、ファームの労働生産性を監視できることには、現在の多くのソフトウェアプラットフォームで許可されている他の利点があります。
米国の砂糖産業は広い面積を占め、多くの人々を雇用しています。同社は、従業員を管理するためのソフトウェア開発に投資してきました。システムは、機器のパフォーマンスを監視することもできます。これにより、会社はトラクターとハーベスターを積極的に保守して、重要な生産期間中の保守のためのダウンタイムを回避できます。
「最近、いわゆるオペレーショナルエクセレンスを導入しました」とMcDuffie氏は指摘しました。「システムは、機械の状態とオペレーターの生産性、およびすべての計時タスクを監視します。」
現在生産者が直面している2つの最大の課題として、労働力の不足とそのコストが特に顕著です。これは彼らに労働需要を減らす方法を見つけることを強います。農業技術はまだ長い道のりですが、追いついてきています。
HLBが到着したとき、柑橘類の機械的収穫は障害に遭遇しましたが、2000年代半ばのハリケーンの後、今日は若返りました。
「残念ながら、現在フロリダでは機械的な収穫はありませんが、この技術は、トレリスや列間収穫機を使用したコーヒーやオリーブなど、他の樹木作物にも存在します。いつか私たちの柑橘類産業が始まると私は信じています。このタイプの収穫機を可能にする可能性のある森林構造、新しい台木、および技術に焦点を当ててください」とMeador氏は述べています。
キングランチは最近、グローバル無人スプレーシステム（GUSS）に投資しました。自律型ロボットは、LIDARビジョンを使用して森の中を移動し、人間のオペレーターの必要性を減らします。1人の人が自分のピックアップキャブで1台のラップトップで4台のマシンを操作できます。
GUSSの低いフロントプロファイルは、果樹園で簡単に運転できるように設計されており、噴霧器の上部に枝が流れています。（デビッドエディによる写真）
「この技術により、12台のトラクターと12台の噴霧器の需要を4つのGUSSユニットに減らすことができます」とLucas氏は指摘します。「機械を常時稼働させることができるので、人数を8人減らし、より多くの土地をカバーすることができます。今はスプレーだけですが、除草剤の散布や草刈りなどの作業を増やしたいと思っています。これは安価なシステムではありません。しかし、私たちは労働力の状態を知っており、すぐに利益が得られなくても投資する用意があります。このテクノロジーに非常に興奮しています。」
食品の安全性とトレーサビリティは、特殊作物農場の毎日および1時間ごとの運営においても重要になっています。C＆B Farmsは最近、労働者の収穫とパッケージ化されたアイテムをフィールドレベルまで追跡できる新しいバーコードシステムをインストールしました。これは、食品の安全性だけでなく、収穫高給の賃金にも当てはまります。
「現場にはタブレットとプリンターがあります」とObern氏は指摘しました。「現場でステッカーを印刷します。情報はオフィスから現場に送信され、ステッカーにはPTI（農産物トレーサビリティイニシアチブ）番号が割り当てられます。
「私たちは、顧客に出荷する製品も追跡しています。出荷にはGPS温度トラッカーがあり、10分ごとにリアルタイムの情報[サイトおよび生産の冷却]を提供し、お客様に負荷がどのように到達するかを知らせます。」
農業技術には学習曲線と費用が必要ですが、チームメンバーは、進化する農場の競争環境においてそれが必要になることに同意しました。生産効率を改善し、労働力を減らし、農場労働者の生産性を高める能力が将来の鍵となるでしょう。
「私たちは外国の競争相手と競争する方法を見つけなければなりません」とObernは指摘しました。「それらは変化せず、表示され続けます。彼らのコストは私たちよりもはるかに低いので、効率を高めてコストを削減できるテクノロジーを採用する必要があります。」
UF / IFAS農業技術博覧会グループの生産者は、農業技術の採用と取り組みを信じていますが、その実施には課題があることを認めています。ここに彼らが概説したもののいくつかがあります。
Frank Gilesは、MeisterMediaWorldwideの出版物であるFloridaGrowersとCottonGrowersMagazineの編集者です。ここですべての著者の話を表示します。
投稿時間：2021年8月31日
